新華社上海3月7日電 題“花式”自救、問道科技 酒店業(yè)如何逐步恢復(fù)景氣？
新華社記者陳愛平、余俊杰
在新冠肺炎疫情沖擊下，國內(nèi)酒店接待的游客數(shù)量一度跌至“冰點(diǎn)”。隨著各地有序開展復(fù)工復(fù)產(chǎn)，酒店業(yè)積極自救互助，因時因勢創(chuàng)新。酒店業(yè)的春天還有多遠(yuǎn)？
五花八門的自救措施
隨著各地有序復(fù)工，外來務(wù)工抵達(dá)城市后需居家隔離一段時間而住處不滿足居家隔離條件的從業(yè)人員成為酒店業(yè)的最新客群。錦江國際、華住、首旅如家等酒店集團(tuán)紛紛推出“居家隔離房”，覆蓋全國多個城市，既能幫助酒店緩解現(xiàn)金流壓力，也為企業(yè)復(fù)工復(fù)產(chǎn)提供支持。
錦江旗下錦江都城公司與阿里旗下智能移動辦公平臺釘釘聯(lián)合推出小程序，以便企事業(yè)單位預(yù)定；華住針對外賣、快遞等勞動密集型行業(yè)從業(yè)人員設(shè)計(jì)了不同的居家隔離方案。
漢庭上海徐家匯中心酒店負(fù)責(zé)人介紹，自推出隔離房以來，門店入住率提升了30%至50%。
各大酒店集團(tuán)結(jié)合疫情防控工作，推出“放心酒店”，并對接互聯(lián)網(wǎng)平臺優(yōu)化住客體驗(yàn)。首旅如家聯(lián)合美團(tuán)、首汽約車、1藥網(wǎng)等為酒店住客提供外賣、出行、在線問診服務(wù)。
一些高星級酒店甚至“上線”外賣服務(wù)。衡山賓館市場總監(jiān)劉翔說，受疫情影響，賓館客房入住率大降。3月起，酒店首次嘗試對周邊商務(wù)樓和居民推出盒飯?zhí)撞屯馑头?wù)，已有地處上海市徐家匯商圈的互聯(lián)網(wǎng)公司前來洽談集體訂餐。“除了保證食品安全，在疫情時期酒店安排固定員工送餐，讓人放心。”劉翔說。
上海市文化和旅游局市場管理處信息顯示，截至3月4日，已摸排的6500余家酒店中有53%正常營業(yè)。
來自同程藝龍旗下酒店物業(yè)管理系統(tǒng)服務(wù)商住哲的大數(shù)據(jù)顯示，截至3月2日全國酒店總體營業(yè)率為47%，并呈現(xiàn)出逐步上升的良好態(tài)勢。
政府托底，行業(yè)互助
中國旅游研究院院長戴斌日前分析，一方面，全國范圍內(nèi)全面放開有組織的旅游活動以及全面開放旅游景區(qū)的條件尚不具備、時機(jī)尚不成熟。另一方面，作為國民經(jīng)濟(jì)戰(zhàn)略性支柱產(chǎn)業(yè)和人民需要的現(xiàn)代服務(wù)業(yè)，旅游業(yè)面臨統(tǒng)籌疫情防控和有序復(fù)工的重要任務(wù)。3月以來，我國旅游戰(zhàn)“疫”已由“停組團(tuán)、關(guān)景區(qū)、防疫情”轉(zhuǎn)入了“嚴(yán)格防控、有序復(fù)工”的新階段。
我國已出臺一系列支持政策，包括對疫情防控期間住宿餐飲企業(yè)等生活服務(wù)收入免征增值稅；對受疫情影響較大的住宿餐飲等行業(yè)，金融機(jī)構(gòu)不得盲目抽貸、斷貸、壓貸等。上海等地結(jié)合當(dāng)?shù)貙?shí)際情況，減免房租、提供相應(yīng)補(bǔ)貼、為企業(yè)尋求商機(jī)牽線搭橋。
中國飯店協(xié)會、全國綠色飯店工作委員會和美團(tuán)此前發(fā)布《中國酒店客房防疫自律公約》；上海市文化和旅游局、上海市旅游行業(yè)協(xié)會飯店業(yè)分會發(fā)布并及時更新完善旅游住宿業(yè)疫情防控指南，精準(zhǔn)指導(dǎo)賓館酒店因時因勢優(yōu)化疫情防控各項(xiàng)措施。
大型旅游集團(tuán)也承擔(dān)起更多社會責(zé)任。錦江國際集團(tuán)已籌措35億元資金，推出流動性支持貸款、物資采購支持貸款、延緩已有酒店貸款基金6個月還款期限、減免集團(tuán)旗下多個品牌在營酒店持續(xù)加盟費(fèi)和管理費(fèi)用等多項(xiàng)舉措，支持存在流動性困難的酒店渡過難關(guān)。
科技賦能，豐富旅客體驗(yàn)
聯(lián)通大數(shù)據(jù)有限公司業(yè)務(wù)拓展部副總經(jīng)理許致遠(yuǎn)介紹，基于聯(lián)通大數(shù)據(jù)分析，2月中旬以來，全國日接待游客量穩(wěn)步回升，3月3日已經(jīng)超過3700萬人。全國城市活躍度也日趨提升，在3月3日達(dá)到64.7%。
同程集團(tuán)創(chuàng)始人、董事長吳志祥日前預(yù)測，商旅出行將是恢復(fù)較快的一個旅游服務(wù)業(yè)細(xì)分市場，隨著各地逐步復(fù)工復(fù)產(chǎn)，將逐步恢復(fù)景氣水平。
戴斌說，我國旅游酒店業(yè)綜合管理、應(yīng)急能力在疫情防控中得到錘煉。同時，我國居民消費(fèi)需求悄然變化，科技進(jìn)步和文化發(fā)展為行業(yè)帶來“顛覆性創(chuàng)新”。
除了推廣“隨申碼”，上海市青浦區(qū)還為酒店設(shè)計(jì)了支持中英文雙語的來訪人員健康登記二維碼小程序，人們通過手機(jī)填寫相關(guān)信息并掃碼錄入信息，代替用紙筆填寫，最大限度避免近距離接觸和產(chǎn)生交叉感染的風(fēng)險(xiǎn)，并保證登記信息的有效性和可追溯性。
“我們還將探索更多功能，讓科技為優(yōu)化旅游公共管理、豐富游客體驗(yàn)賦能。”上海市青浦區(qū)文化和旅游局副局長徐瑞國說。
華住、阿里未來酒店菲住布渴等酒店也已引入機(jī)器人送餐送物、自助入住退房，強(qiáng)化智能的“無接觸”服務(wù)，既在疫中為住客增添安心，也為疫后酒店創(chuàng)新服務(wù)探路。
